干炸小鲳鱼家常做法正宗干炸小鲳鱼怎么做

2019-02-09 06:20

干炸小鲳鱼家常做法正宗干炸小鲳鱼怎么做



  如果是腌制的咸鲳鱼,洗干净后,放到干净的水中先浸泡3个小时,(防止炸出的鲳鱼味道太咸)

干炸小鲳鱼家常做法正宗干炸小鲳鱼怎么做

  鲳鱼洗干净后沥干水分,打入盆中一个鸡蛋,伴入若干面粉,搅拌均匀,使面糊能充分的粘裹在鲳鱼身上。(如果是新鲜的鲳鱼,还要加盐腌制一会再裹面炸。)