金樽价格让舌尖邂逅怀柔第六季——雁栖镇第一站

2019-02-06 20:20

金樽价格让舌尖邂逅怀柔第六季——雁栖镇第一站



  虹鳟鱼产业已成为雁栖镇的特色餐饮,也迎来了更多的宾客。特色虹鳟鱼宴是将虹鳟鱼的各种做法展示给广大游客,让大家既能一饱眼福又能一饱口福,吃出营养吃出美味吃出健康。

  虹鳟鱼的做法很多, 雁栖镇推出的特色虹鳟鱼宴有16道菜,3 种特色主食。虹鳟鱼的具体做法:烧烤、刺身、清蒸、红烧、垮炖、糖醋、水煮、爆汆、油泼、酱爆鱼丁、溜鱼片、鱼肉丸子、凉拌鱼皮、酥焖鱼骨、酥鱼头、干锅鱼段。主食:鱼肉水饺、鱼肉包子、鱼肉粥。

  在这些做法里,特别向大家推荐的是秘制烤鱼,秘制是用12 种调料调制而成,经腌制过的虹鳟鱼,再放在炭火上烧烤外焦里嫩深受广大游客欢迎。虹鳟鱼肉质细嫩,味道鲜爽,富含人体所需的氨基酸和微量元素,适合三高人群食用。

  劳模山庄位于北京市怀柔区雁栖镇雁栖不夜谷境内,山庄距慕田峪长城、雁栖湖、红螺寺仅半个小时的车程,离国际会都 APEC 会址仅 10 分钟的车程。山庄四面环山,山上生长着各种绿色植物,各种野花, 散发着迷人的香气;清澈见底的山泉水,从山庄周围穿流直下, 自然形成的水声奏响了一曲天然的音乐,水里各种野鱼自由自在的游玩,形成了山庄的一道亮丽的风景;你来到山庄可漫步于山间小路,闻着花草的芬芳,呼吸着新鲜空气,还可坐在开放透明的室外餐厅,品尝着绿色的农家饭菜,亲手钓起一条喝着山泉水长大的虹鳟鱼,加工成几种不同的味道,鲜嫩可口;还可住在山庄木屋别墅,享受着回归大自然的乐趣;也可住在老北京四合院,找回小时候亲情团聚的感受。山庄建于 1992 年,经过 20 多年的发展,现山庄是聚养殖 垂钓餐饮 住宿 娱乐会议为一体的综合场所,可同时为 500 人提供用餐,200 人提供住宿。

  怀柔“雁栖不夜谷”的长园渔场001 号,以恒温 18℃的山泉水为基础,配以优质饲料喂养。五香酥焖虹鳟鱼,是在不破坏虹鳟鱼的营养成分前提下,通过低温煎炸、高温焖烧。将虹鳟鱼的“鲜”充分激发,把营养与美味合二为一!长园渔场在菜品上不断创新,推出了两斤一个“农家大花卷”,将“五香酥焖鱼”卷入其中食用,可谓“满口留香、回味无穷”。